En la granja de Valdoviño (Galicia), único centro de reproducción en cautividad del besugo del mundo, se trabaja desde 1997 para lograr los mejores ejemplares de este auténtico manjar marino.
Orgullo gallego
En un lugar privilegiado, libre de contaminación y protegido medioambientalmente se encuentra el exclusivo complejo Dunar de Valdoviño, una "granja" capaz de producir puestas de besugo de la máxima calidad, que crezcan en un ambiente natural y en condiciones óptimas para su desarrollo de una manera fiable. Este besugo tan especial de crianza llega a las Pescaderías del Supermercado de El Corte Inglés en menos de 24 horas garantizando así siempre su frescura. A la sidra, a la sal, a la espalda, a la donostiarra... Su pronunciado sabor resulta delicioso en múltiples platos.
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