Pazo Piñeiro

Vino blanco Pazo Piñeiro Albariño 2019 Rías Baixas

Características
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Características

Presenta un color amarillo pajizo, pálido y brillante. En nariz nos ofrece ricos aromas varietales de hierbas frescas, notas florales y alguna fruta cítrica, en consonancia con tostados sutiles que redondean muy bien los recuerdos a fruta madura. En boca es seco, con matices cítricos como pomelo y piña que le confieren vivacidad y frescura. Sin lugar a duda, es un vino voluminoso, largo y de gran persistencia.

Modelo: ES0038216001
Referencia: 001013349400682
EAN: 8410023094078

Información general

Denominación
Vino blanco
Cantidad neta
75 Centilitros
Peso neto escurrido
Nombre del operador
Pazos de Lusco S.L.
País de origen
España
Dirección del operador
Alxén. Salvaterra do Miño. Pontevedra
Lugar de procedencia del alimento
D.O. Rias Baixas
DO Rias Baixas
DO Rias Baixas
DO Rias Baixas

Ingredientes y alérgenos

Contiene sulfitos
Ficha Técnica
Bodega
Pazos de Lusco, Bodegas
Origen
DO Rías Baixas - Salvaterra do Miño
Zona
Europa - España - Galicia
Variedad
100 % Albariño
Graduación
13 %Vol
Tipo de crianza
5 meses - Sobre lías en depósito
9 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía (maridaje):
Perfecto para acompañar mariscos y pescados, como una merluza o un buen rodaballo. Su cuerpo permite acompañarlo de carnes blancas, aves y arroces.
Otros datos de interés
Pazo Piñeiro se elabora a partir de la selección de las mejores uvas de Albariño procedentes, principalmente, de los viñedos más antiguos. Una vez llegan las cajas con la uva a la bodega, se reciben sobre una mesa de selección donde se escogen los mejores racimos. Tras una corta maceración, se procede a prensar suavemente la uva. El mosto obtenido se limpia para mantener los sabores originales de la variedad Albariño y se fermenta con levadura autóctona de la propia uva.
Presentación
Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
9 °C-11 °C

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