Vino blanco Attis Mar 2023 Rías Baixas
Auténtico, artesanal, atlántico, autóctono… Attis Mar sumerge nuestro Albariño Attis en las profundidades de las Rías Baixas para potenciar al máximo su expresividad y matices atlánticos. Las frías aguas de este mar lo mecen durante seis meses haciendo emerger su ''alter ego''.
Attis Mar es una experiencia única que puedes disfrutar solo o acompañado de Attis lías finas para descubrir la personalidad que más te gusta.
Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12 m.
Color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante. Un vino fresco, con una gran finura y persistencia, una acidez muy fresca, graso y tremendamente amplio y persistente, salino. La crianza bajo el mar le aporta una evolución fresca y anti oxidativa, lo que lo hace un vino único y con gran potencial de guarda.
- Bodega
- Attis, Bodegas y Viñedos, S.L.
- Origen
- DO Rías Baixas - - Pontevedra
- Zona
- España - Galicia
- Variedad
- 100 % Albariño
- Graduación
- 13,5 %Vol
- Otros datos de interés
- Vendimia manual en cajas de 15 Kg perforadas. Selección manual a la entrada en bodega. Despalillado completo y prensa neumática. Desfangado por frío. Fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura (12-15ºC). Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con ''batonnage''. Clarificación con cola de pescado. Filtración tangencial. Crianza de 6 meses bajo el mar, a una profundidad de 12 m.
- Presentación
- Botella 75 cl