Mantequilla Ghee Eco TéO

Mantequilla libre de lactosa, ideal para cocinar, hornear y freír.

Mantequilla clarificada ecológica y fresca. Por su alta temperatura de cocción (punto de humo aprox. 250ºC) es ideal para cocinar, hornear o freír.

Apta para intolerantes a la lactosa.

El proceso de producción se basa en las raíces indias del Ayurveda. Para la medicina ayurvédica esta grasa láctea es beneficiosa para la salud cognitiva, la nutrición, el rejuvenecimiento, la inmunidad y la salud gastrointestinal.

Proporciona a cada comida un delicioso sabor a mantequilla. Pero a diferencia de la mantequilla tradicional no clarificada, el punto de cocción es muy alto, con lo que podemos utilizarla para cocinar sin miedo a que se queme. También se puede tomar para untar, destaca su textura cremosa y sabor equilibrado.

Elaborada a partir de mantequilla fresca de Chequia, Alemania y Países Bajos.