Panettone con Moscato d´Asti

A pesar de su tamaño, no deja de ser un bollo hecho a base de harina, masa madre, huevos, mantequilla y azúcar. El panettone Fontanafredda tiene además unas gotas generosas de moscato d'Asti, Lo que lo hace especial. Para acompañarlo, no hay nada más coherente que una copa del propio moscato Moncucco de Fontanafredda, dulce y de baja graduación.

